Vacsora este 6 után: igen vagy nem? A dietetikus végre megadja a választ

Ha fogyózol, netán csak próbálod tartani a súlyodat, akkor biztosan tisztában vagy azzal, hogy a vacsorával nagyon óvatosan kell bánni. Könnyű ugyanis meghízni, ha este nagy adag, hizlaló ételt fogyasztunk el, de az esti filmnézés közbeni nassolás is komoly pluszkilókat eredményezhet.
Sokan azt mondják, ők képtelenek lemondani a vacsoráról, mert akkor tud együtt enni a család, vagy mert a nap folyamán csak akkor tudnak meleg ételt enni. A mérleget azonban nem érdeklik a kifogások, és bizony ha rosszkor vagy rosszat eszel este, annak hamar meglesz a következménye. De nem azt mondjuk, hogy farkaséhesen feküdj le: megkérdeztük egy dietetikust, mi a helyzet azzal a sokak szerint “szentírással”, hogy este 6 után már tilos a vacsora!
A vacsora időpontja mindig terítéken lévő kérdés. Általánosan elterjedt tény, hogy ha nem akarunk meghízni, akkor este 6 után már ne fogyasszunk semmit, ez azonban egyáltalán nem ilyen egyértelmű!

A dietetikusok szerint két dolgot érdemes figyelembe venni a vacsoránál, ezek pedig a következők:
1. A lefekvés időpontja: itt az a fontos, hogy legalább 2 órát pihenjen az emésztőrendszer alvás előtt. Ha ezt figyelembe vesszük, akkor viszont az este 6-os vacsora máris értelmét veszti, mert a lefekvés időpontja is mindenkinél változó. Ha valaki éjfélig fent van, akkor nincs értelme este 6 után már éhezni, de persze a túl késői vacsora sem jó: akkor érdemes 8 óra fele étkezni. De ha valaki este 10-kor már ágyban van, akkor este 7-8 után már nem kellene vacsoráznia.
2. Nem mindegy, mi a menü: fontos, hogy könnyen emészthető, mégis tápláló ételt válasszunk. Ilyen lehet 2 szelet teljes kiőrlésű rozskenyér egy kis túróval, natúr joghurttal vagy tonhallal, de egy kis saláta egy nagyobb szelet grillezett hússal is tökéletes.

A dietetikus szerint még egy dolog nagyon fontos a vacsorával kapcsolatban, ez pedig a gyümölcsfogyasztás. Sokan ugyanis azt mondják, ilyet már nem kellene este enni, ám a dietetikusok szerint ezt nem teljesen igaz.
Tévhit, hogy lefekvés előtt nem lehet gyümölcsöt enni. Természetesen egyfajta erjedő folyamat zajlik a szervezetben, de ha 2 órával lefekvés előtt eszel gyümölcsöt, ez nem okoz panaszt alváskor azoknál, akik amúgy szoktak gyümölcsöt enni, és eddig ezzel nem volt semmiféle problémájuk.